Sommerfest 2018 bei DM Solutions
Der Sommer hat nun endgültig Einzug bei uns gehalten und wie lässt sich das besser zelebrieren, als mit einem guten Essen in guter Gesellschaft. Unter diesem Motto kehrte das Team von DM Solutions am vergangenen Freitag bei Steffens Herrnmühle (Werbung, da Namensnennung 😉 ) in Alzenau ein.
Im lauschigen Innenhof des Restaurants konnten wir das herrliche Wetter bei unterhaltsamen Gesprächen und viel Gelächter in vollen Zügen genießen und einfach mal vom Alltagsstress abschalten.
Das Menü bestand aus 5 großartigen Gängen, die wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten wollen.
[Knackiger Feldsalat mit gräuchertem Wildschinken und glasierten Rotwein-Anis-Pflaumen]
[Rigatoni mit gebratenen Maispoulardenstreifen, Oliven, Cashewkernen
und frischen Kräutern]
[Rosa gebratenes Rinderfilet mit gebratener Garnele auf Bärlauch-Risotto
und glasiertem grünen Spargel]
[Mit Thymian und Honig gratinierter Ziegenkäse mit Feigenchutney und Feldsalat]
[Rigatoni mit Walnüssen, Apfelspalten, Maronen und frischem Rucolla im Briqueteig Körbchen]
Zum krönenden Abschluss gab es drei Platten mit einer fantastischen Auswahl an Desserts, bei denen sich schließlich auch der tapferste Esser unter uns geschlagen geben musste.
[Allerlei Süßes zum Abschluss]
Vielen Dank an Danijel und das ganze Team von Steffen für diesen gelungenen Abend und die ausgezeichnete Verpflegung.
[Text + Bildbearbeitung: Sarah Niederbühl]
